Управляющий заведением

Мы не ищем человека, который просто будет открывать и закрывать смену.

Мы ищем лидера.

Человека, который умеет собрать сильную команду, создать атмосферу, в которую хочется возвращаться, и превратить заведение в место, где каждый сотрудник понимает, ради чего он работает.

«Понаехали» — это не просто ресторан.

Мы строим бренд с большими амбициями, развиваем франшизу и открываем новое заведение в Бишкеке. Нам нужен управляющий, который хочет не просто руководить, а стать частью масштабного проекта.

Чем предстоит заниматься

• Полностью управлять операционной деятельностью заведения.

• Формировать и развивать команду.

• Контролировать качество сервиса, кухни и бара.

• Выполнять финансовые показатели и работать с ключевыми метриками.

• Организовывать эффективную работу всех подразделений.

• Контролировать соблюдение корпоративных стандартов.

• Работать с гостями и поддерживать высокий уровень сервиса.

• Развивать сотрудников и формировать сильную корпоративную культуру.

• Взаимодействовать с центральным офисом и участвовать в развитии франшизы.

Мы ожидаем

✔ Опыт управления рестораном, баром или кафе.

✔ Лидерские качества.

✔ Умение принимать решения и брать ответственность.

✔ Системное мышление.

✔ Высокий уровень дисциплины.

✔ Умение работать с цифрами и аналитикой.

✔ Желание постоянно развиваться.

✔ Любовь к людям и сервису.

Мы предлагаем

💰 Доход от 70 000 до 90 000 сом.

🚀 Возможность стать одним из первых руководителей нашей франшизы в Бишкеке.

📈 Реальные перспективы карьерного роста по мере развития сети.

🤝 Команду, которая ценит инициативу, идеи и ответственность.

🎓 Постоянное обучение и развитие.

🔥 Возможность влиять на развитие бренда, а не просто выполнять инструкции.

Нам точно по пути, если вы

— умеете вдохновлять людей, а не только контролировать их;

— спокойно принимаете сложные решения;

— любите порядок, но понимаете, что ресторан — это живой организм;

— готовы строить сильную команду, а не просто управлять сменами;

— хотите оставить свой след в проекте, который будет расти.

Если вы ищете место, где можно просто отсидеть рабочий день — скорее всего, мы не подойдем друг другу.

Если же вы хотите построить одно из лучших заведений Бишкека вместе с нами — добро пожаловать в «Понаехали». 🚀