Менеджер по развитию ресторана

Менеджер по развитию ресторана (рост выручки и загрузки)

Важно:
Это НЕ администратор и НЕ SMM.
Нужен человек, который будет увеличивать поток гостей и выручку.

⸻

Что нужно делать

* увеличивать поток гостей за счёт:
* офферов и спец-предложений
* мероприятий и событий
* коллабораций и фестивалей
* возврата гостей
* заполнять «пустые часы»
* запускать новые идеи и доводить до результата
* контролировать контент (через SMM)
* внедрять сеты, комбо, спец-меню
* анализировать, что даёт деньги, и усиливать это
* коллаборация и сотрудничество с блогерами и ugc креаторами

⸻

Формат работы

* не консультации
* не удалёнка
* работа в заведении

👉 нужен человек, который:
сам придумал → сам реализовал → получил результат

Требования

* опыт в ресторанах / HoReCa — плюс
* умение привлекать гостей и влиять на выручку
* самостоятельность и результативность

Условия

* график: обговаривается индивидуально
* зарплата: фикс + % (от 80 000 сом и выше)

Отклик

Ответьте на 3 вопроса:

1. Как увеличите загрузку во вторник в 17:00?
2. Пример оффера для аудитории 30+
3. Где вы влияли на выручку?