Управляющий объектами общепита

📢 ВАКАНСИЯ: УПРАВЛЯЮЩИЙ НОВЫМИ ОБЪЕКТАМИ ОБЩЕПИТА

В связи с открытием новых объектов приглашаем в команду управляющего с опытом работы в сфере HoReCa / общепита.

Мы ищем человека, который умеет не просто управлять заведением, а запускать его с нуля и выстраивать работу команды.

🔹 Обязанности:

• Организация работы нового объекта с нуля
• Контроль открытия и подготовка заведения к запуску
• Подбор, обучение и адаптация персонала
• Управление командой и контроль соблюдения стандартов
• Контроль качества сервиса и продукции
• Работа с поставщиками и подрядчиками
• Контроль кассовой дисциплины, расходов и товарных остатков
• Выполнение планов по выручке и ключевым показателям
• Разработка и внедрение стандартов работы
• Решение текущих операционных вопросов

🔹 Требования:

• Опыт работы управляющим в общепите от 3–6 лет
• Опыт запуска заведений с нуля будет большим преимуществом
• Знание всех основных процессов ресторана / кафе
• Умение управлять и мотивировать команду
• Ответственность, организованность и лидерские качества
• Умение работать в режиме многозадачности
• Ориентация на результат и высокое качество сервиса

🔹 Мы предлагаем:

• Работа в развивающейся компании
• Участие в запуске новых интересных объектов
• Конкурентная заработная плата
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Сильная команда и возможность влиять на развитие проектов

Если вы умеете запускать проекты, выстраивать процессы и создавать сильную команду — будем рады видеть вас среди наших кандидатов!

​​​​​​​