Администратор

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кофейни.

• Открытие и закрытие кофейни в соответствии с установленным графиком.

• Контроль своевременного выхода сотрудников на смену и соблюдения трудовой дисциплины.

• Координация работы кассиров-бариста, официантов и технического персонала.

• Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса.

• Обеспечение чистоты, порядка и комфортной атмосферы в зале кофейни.

• Контроль готовности витрины, наличия продукции и своевременного пополнения ассортимента.

• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм сотрудниками.

• Работа с кассовой системой iiko, контроль кассовых операций и ежедневной отчетности.

• Учет остатков продукции, расходных материалов и хозяйственных принадлежностей.

• Прием и обработка обратной связи, оперативное решение вопросов и конфликтных ситуаций с гостями.

• Контроль организации и обслуживания бизнес-ланчей.

• Ведение ежедневных чек-листов и предоставление отчетности руководству.

• Опыт работы в сфере общественного питания или обслуживания приветствуется.

• Ответственность, пунктуальность и организованность.

• Грамотная речь, коммуникабельность и клиентоориентированность.

• Умение управлять командой и работать в режиме многозадачности.

• Знание программы iiko будет преимуществом.

• Работа в Parmesun Coffee.

• Адрес: г. Бишкек, ул. Калык Акиева, 95, БЦ «Атриум», 1 этаж.

• Стабильная заработная плата.

• Дружный коллектив и комфортные условия работы.

• График работы и заработная плата обсуждаются на собеседовании.