Операционный директор (COO)

Основная задача

Выстроить управляемую и эффективную операционную систему компании: обеспечить выполнение производственных и коммерческих планов, контроль себестоимости, качества и сроков, эффективную работу сотрудников, бесперебойное снабжение и логистику.

Обязанности

1. Управление производством

• Организация и ежедневный контроль работы производства.
• Планирование производственных объёмов и загрузки оборудования.
• Контроль выполнения производственного плана по объёму, ассортименту, срокам и качеству.
• Контроль эффективности использования сырья, материалов, упаковки, оборудования и рабочего времени.
• Выявление простоев, потерь и узких мест и организация их устранения.
• Контроль соблюдения технологических процессов и производственных стандартов.
• Организация эффективного взаимодействия производства, склада, закупок, логистики и отдела продаж.
• Участие в запуске новых продуктов и производственных процессов.

2. Закупки и снабжение

• Контроль своевременного обеспечения производства сырьём, упаковкой и расходными материалами.
• Планирование потребности в сырье и материалах.
• Контроль складских остатков и предотвращение дефицита или избыточных запасов.
• Участие в выборе и оценке поставщиков.
• Контроль закупочных цен и условий поставок.
• Поиск возможностей снижения закупочной стоимости.

3. Склад и логистика

• Организация эффективной работы складов.
• Контроль движения сырья, готовой продукции и упаковочных материалов.
• Контроль остатков и проведение регулярных инвентаризаций.
• Организация своевременной отгрузки продукции клиентам.
• Контроль транспортных расходов и логистических процессов.
• Снижение потерь, пересортицы и неликвидных остатков.

4. Управление персоналом

• Постановка задач, контроль исполнения и оценка результатов.
• Участие в подборе ключевых сотрудников.
• Формирование системы ответственности и KPI.
• Контроль трудовой и производственной дисциплины.
• Формирование команды, ориентированной на результат.

5. Управленческий учёт и KPI

• Формирование системы операционных показателей компании.
• Ежедневный/еженедельный контроль ключевых KPI.
• Подготовка регулярной управленческой отчётности для собственника.
• Анализ причин отклонений от планов и разработка корректирующих мероприятий.
• Внедрение прозрачной системы планирования и контроля.

Требования к кандидату

• Опыт работы на руководящей позиции в производственной компании от 3 лет.
• Желателен опыт в пищевом производстве, FMCG или другой серийной продукции.
• Практический опыт управления производством и коллективом.
• Понимание производственного цикла: сырьё → производство → склад → готовая продукция → отгрузка.
• Опыт оптимизации производственных процессов и снижения себестоимости.
• Навыки планирования производства и управления ресурсами.
• Умение работать с KPI, таблицами, цифрами и управленческой отчётностью.
• Уверенный Excel / Google Sheets.
• Понимание принципов складского учёта, закупок и логистики.
• Знание принципов HACCP и требований пищевого производства будет преимуществом.
• Высшее образование — желательно.
• Готовность работать непосредственно на производственной площадке и регулярно контролировать процессы на месте.

Личные качества

Нам нужен человек, который:

• умеет самостоятельно организовать работу, а не только выполнять указания;
• принимает решения и несёт за них ответственность;
• умеет требовательно, но конструктивно работать с персоналом;
• ориентирован на конкретный измеримый результат;
• умеет видеть проблему и доводить её решение до конца;
• системно мыслит и умеет выстраивать процессы;
• не боится цифр и ответственности за финансовый результат;
• способен работать в быстро меняющейся производственной среде;
• умеет одновременно держать под контролем несколько направлений.

Что будет результатом работы

Через 6–12 месяцев операционная деятельность компании должна стать более предсказуемой и управляемой:

• производство выполняет планы;
• сырья и упаковки достаточно для бесперебойной работы;
• понятна фактическая себестоимость продукции;
• сокращаются потери и простои;
• складские остатки контролируются;
• сотрудники понимают свои задачи и зоны ответственности;
• внедрена система KPI и регулярной отчётности;
• процессы работают независимо от постоянного вмешательства собственника;
• компания готова к дальнейшему масштабированию производства.