Повар-универсал

Обязанности:

• приготовление блюд согласно технологическим картам
• подготовка продуктов и полуфабрикатов к работе
• соблюдение стандартов вкуса, качества и оформления блюд
• контроль качества и свежести используемых продуктов
• соблюдение сроков и условий хранения продукции
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и техники безопасности
• участие в приемке продуктов и проведении инвентаризации
• работа в команде и выполнение задач шеф-повара и су-шефа

• опыт работы от 1 года
• знание основных технологий приготовления блюд
• знание правил и сроков хранения продуктов, п/ф
• аккуратность, ответственность и дисциплинированность
• умение работать в команде
• готовность к интенсивной работе в часы высокой загрузки
• наличие санитарной книжки

• график работы: 4/2, 5\2, 12-ти часовой
• официальное трудоустройство
• стабильная заработная плата без задержек
• обучение стандартам заведения
• двухразовое питание
• дружная команда и комфортные условия