Управляющий в сеть цветочных магазинов

Обязанности:

• Операционное управление

• Полное управление ежедневной работой магазинов
• Контроль стандартов сервиса и качества сборки букетов
• Контроль соблюдения регламентов и дисциплины
• Организация бесперебойной работы смен

Финансы и показатели

• Выполнение плана по выручке и маржинальности
• Контроль списаний, остатков, оборачиваемости
• Анализ продаж и внедрение решений по росту
• Контроль ФОТ и оптимизация расходов

Команда

• Управление администраторами и флористами
• Подбор, адаптация и обучение персонала
• Проведение еженедельных планёрок
• Внедрение системы KPI и мотивации
• Работа с немотивированными сотрудниками

Продажи и сервис

• Контроль качества обслуживания клиентов
• Работа с жалобами и конфликтами
• Повышение среднего чека
• Развитие корпоративных и постоянных клиентов

Системность

• Ведение отчётности
• Внедрение и контроль регламентов
• Автоматизация процессов

• Опыт управления розничной точкой / сетью от 2 лет
• Опыт управления командой от 5 человек
• Сильные навыки работы с цифрами и аналитикой
• Понимание unit-экономики
• Умение выстраивать систему и дисциплину
• Опыт увеличения выручки (подтверждённые результаты)
• Лидерские качества, твёрдость в управлении
• Ответственность за результат

Будет преимуществом:

• Опыт в цветочном бизнесе
• Опыт масштабирования бизнеса

• Реальную зону ответственности
• Возможность выстроить систему «с нуля»
• Прямое подчинение собственнику
• Конкурентную зарплату + бонус за выполнение KPI
• Возможность роста до операционного директора

Нам НЕ подойдёт кандидат, если:

• Вы ищете «спокойную работу без давления»
• Вы не готовы брать ответственность за выручку
• Вы не работали с цифрами и аналитикой
• Вы не увольняли сотрудников и боитесь конфликтов
• Вы привыкли быть «старшим администратором», а не управленцем
• Вы не можете подтвердить результат цифрами