Технолог

Обязанности:

- Организация и контроль технологического процесса производства молочной продукции;
- Разработка, внедрение и совершенствование технологических процессов;
- Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства;
- Контроль соблюдения рецептур, технологических режимов и санитарных норм;
- Анализ причин возникновения брака и разработка мероприятий по их устранению;
- Участие в запуске новых видов продукции и оптимизации действующего ассортимента;
- Контроль расхода сырья и вспомогательных материалов;
- Ведение технологической документации;
- Взаимодействие с производственным персоналом, лабораторией и другими подразделениями предприятия.

- Высшее профильное образование в сфере технологии молока и молочных продуктов, пищевой промышленности или пищевой инженерии.
- Опыт работы технологом на молочном производстве от 3х лет.
- Знание технологии производства молочной продукции.
- Знание требований HACCP, санитарных норм и стандартов качества.
- Уверенный пользователь ПК.
- Ответственность, внимательность, инициативность и умение работать в команде.

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство согласно ТК КР.
- Стабильную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования).
- Возможность профессионального роста и реализации новых проектов.
- Работу на современном производственном предприятии.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда.