Бариста

Обязанности:

• Приготовление кофе и кофейных напитков согласно стандартам отеля.
• Приготовление эспрессо, американо, капучино, латте, раф-кофе и других напитков.
• Работа с профессиональной кофемашиной, кофемолкой и другим барным оборудованием.
• Контроль качества, температуры и подачи напитков.
• Соблюдение рецептур, стандартов сервиса и норм порционирования.
• Подготовка рабочего места к началу смены и поддержание его в чистоте в течение рабочего дня.
• Контроль наличия кофе, молока, сиропов, и других необходимых ингредиентов.
• Правильное хранение продуктов и соблюдение сроков годности.
• Ведение учёта расходных материалов и своевременное информирование руководителя о необходимости пополнения запасов.
• Вежливое и профессиональное обслуживание гостей.
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований HACCP.
• Бережное отношение к оборудованию и имуществу отеля.
• Выполнение стандартов внешнего вида и корпоративного сервиса.
• Требования:
• Опыт работы бариста от 1 года приветствуется.
• Знание технологии приготовления кофейных напитков.
• Умение работать с профессиональным кофейным оборудованием.
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Ответственность, аккуратность и внимательность.
• Коммуникабельность и доброжелательное отношение к гостям.
• Умение работать в команде.
• Готовность работать по сменному графику.
• Знание русского и английского языков; для работы с иностранными гостями знание английского будет преимуществом.

• Официальное трудоустройство.
• График работы: 6/1.
• Комфортное рабочее место.
• Стабильная компания и долгосрочное сотрудничество.
• Возможности для профессионального развития.
• Проживание и 3-разовое питание предоставляются