Управляющий рестораном

Группа компаний "Дасмия" - это многопрофильная компания, которая завоевала передовую позицию в сфере услуг на рынке Кыргызстана. Группа компаний "Дасмия" включает в себя 4 этно-комплекса: Ресторан «Хан-Тенир», банкетный зал «Айкол-Ордо», этно-комплекс «Кыргыз Айылы», Этно- Чайхана «Чарпая» и фитнес клуб "Dasmia Fitness".

Ресторанный комплекс Dasmia в поисках опытного управляющего!

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере - не менее 5 лет.
• Высшее образование;
• Организаторские способности и лидерские качества;
• Ответственность, коммуникабельность, требовательность, пунктуальность;
• Знание стандартов услуг сервиса и навыки продаж;
• Обязательный навык - умение организовать обучение персонала;
• Владение кыргызским и русским языками.

Обязанности:

• Руководство командой: найм, обучение, стажировка, адаптация;
• Управление всеми процессами в ресторанах;
• Взаимодействие с технической службой и бухгалтерией;
• Контроль за соблюдением стандартов охраны труда и пожарной безопасности;
• Разработка планов развития, инициативность и креативность;

Условия работы:

• Полная занятость;
• Возможен ненормированный график работы;
• Возможность профессионального роста;
• Двухразовое питание за счет компании;
• Заработная оклад+KPI, обсуждается при собеседовании.

ВНИМАНИЕ! Работа предполагает прохождение обязательной стажировки в течение 3-х дней. Стажировка включает в себя изучение всех процессов и этапов работы.

Мы ждем ваши отклики.